美味いもん　徒然日記

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help RSS ちー味噌焼き

<<   作成日時 ： 2009/02/21 23:36   >>

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裏メニューでもないのですが、お客様にお出ししたことがないので紹介します。

これは子達が好きでたまに作ります。くりーむちーず味噌漬を焼いて少し焦げ目を付けてやると、ぜんぜん違った風味になって本当に美味しくなります。白ワインより日本酒の熱かんのほうが合うように思います。

トーストにぬって、少し焦がす程度に焼いても美味しいので試してみてください。
京都から、いつもご注文頂くお客様は、ご飯の上にのせて海苔で包んで食べるのが美味しいそうです？？？

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