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ごめんなさい、昨日の続きの前にちょっとだけくいしん坊の事を。 兵庫県内だけの話になってしまいまって申し訳ないですが、明日(今日)4月24日の神戸新聞の朝刊に、お世話になっている平翠軒さんのおかげで、私の“くりーむちーずの味噌漬け”が紹介される予定です。神戸新聞をご購読されている方、ぜひ見てやってください。 またこのブログでご紹介します。 さて、昨日の続きです。 パスタです。リングイネのフルティティマーレ、赤穂産の浅利とばか貝、ムール貝がパスタが見えないくらい入ってます。 赤穂産のカワハギのポルチーニ煮込み。 ポルチーニを食べるのは久しぶり、私はとてもキノコ好きです。 特別に作ってくれました。ありがとうございます。 妻が気にしていた福島産仔牛ランイチのスカロッピーネ レモンソース。 フィオルディカプラ(ヤギミルク) オレンジ風味のチョコレートムース 私は甘いものが全然ダメなので妻が独り占め。 イタリアから輸入したチョコレートだそうです。これは二人の娘のお土産に。 最後にナポリ産のエスプレッソコーヒー。この濃いコーヒーは胃をすっきりさせてくれます。 本当に美味しく、楽しく、満足させて頂きました。 スタッフの皆さんが(もちろん西川さんも)一生懸命に仕事をしている姿を見させていただいて、私達も頑張ろうと元気を頂き、いろいろ勉強もさせていただきました。 今度はいつお邪魔しようかと今から相談しています。 私がお店を出たときの写真ですが、いつも店の前に人が集まっています。うらやましいです。 ↑↑↑↑↑↑↑ ランキングに参加しています。 1日1回、上のバナーをクリックいただければ幸いです。 |
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